冬季限定ショコラフェアスタート（2017.2.6～）

　株式会社スイーツデザインラボ（本社：東京都渋谷区、取締役社長：吉山耕治）が展開中のカフェ＆パンケーキ専門店『Butter（バター）』が、2017年2月6日（月）よりバレンタインに先駆けてチョコレートをふんだんに使った新メニューを展開いたします。

　今年の“ショコラフェア”は、「Butter & Chocolat」をコンセプトに、赤坂『DEL'IMMO(デリーモ)』のショコラティエ、江口和明氏とコラボレーション。ショコラティエが創る2つのショコラパンケーキをお届けします。

　また、Butterグランドメニューも刷新され、新たに「ミックスベリーのホワイトタワー」がレギュラーメニューに仲間入り。ふわふわなスフレパンケーキと添えられたホイップクリーム、ミックスベリーソースを一緒に食べると、まるでショートケーキを食べているかのような味わいになる不思議なパンケーキです。

■『Butter（バター）』 ショコラフェアお勧め商品

「苺たっぷり、ショコラ＆プレーンのふわふわスフレパンケーキ」￥1,580（税抜）

真っ赤なベリーソースを贅沢にからめた苺を、ショコラとプレーンの2色のスフレ生地と苺アイスをご一緒に。

「ショコラづくし、フレッシュフルーツとショコラスフレパンケーキ」￥1,380（税抜）

ふわふわのショコラ生地に、たっぷりのとろふわホイップクリームと濃厚ショコラソースをトッピング。フレッシュフルーツとラズベリーシャーベットの酸味がアクセントです。さらに、選び抜いたカカオ豆や、ブラック・ホワイト・ミルクに次ぐ“第4のチョコ”と呼ばれているブロンドチョコレートが入った特製チョコフリカケのトッピングでさらにおいしく！

■季節ごとにテーマを変える『BUTTER & DEL’IMMO』 シーズナルショップ第三弾

「CHOCOLATE STAND（チョコレートスタンド）」のホットチョコレートもお愉しみいただけます。『CHOCOLATE STAND』http://butter-delimmo.jp/chocolatestand/

その他、詳細はプレスリリースをご参照ください。